उबलते हुए पानी की अपेक्षा भाप से जलन अधिक कष्टदायी होता है क्यों ?-Why does steam burn more than boiling water

उबलते हुए पानी की अपेक्षा भाप से जलन अधिक कष्टदायी होता है क्योंकि भाप में उबलते हुए पानी की अपेक्षा उसी ताप पर 536 कैलोरी/ग्राम ऊष्मा अधिक होती है। इसलिए भाप से जलना अधिक कष्टदायी होता है।